設(shè)計：蔡明治

設(shè)計單位：蔡明治設(shè)計有限公司

項目地點：香港

項目面積：859平方

品牌的背景、文化和故事能令人細味，也總是室內(nèi)設(shè)計師靈感的來源。我們的藝術(shù)總監(jiān)Alex 多年前已是Oliver's Super Sandwiches(OSS) 的顧客，并鐘愛其英倫格調(diào)，讓他回想起當年于英國工作的日子和充滿活力的倫敦Camden Town的氣氛。Alex于是為OSS量身打造了一套設(shè)計方案，追溯其根源，室內(nèi)設(shè)計師使用真實的英式元素調(diào)制出時尚的英式味道。

以簡單食材為主的OSS有著鄰家餐廳的形象，不但健康，同時親民時尚，而用餐環(huán)境應該是輕松自在的模式。OSS 位于apm的分店雖然精小，但室內(nèi)設(shè)計師也可巧妙地劃分出店里和店外的用餐區(qū)，營造隨意的氣氛。座位的編置多元和細心，有靠背長椅和卡座適合悠閑的聚會；共享桌和吧桌則迎合各類的需要。開放式食物柜臺設(shè)計就更顯平易近人。

懷舊的英式元素以流行的室內(nèi)設(shè)計師語言詮釋。紅銅的元素是受到工業(yè)風的影響，金屬的簡約和原始被精細地運用成亮點；拼色磚及呈現(xiàn)英倫標志綠色的天然石配上傳統(tǒng)的紅木，是走在流行之列的組合。室內(nèi)設(shè)計師不刻意不粗糙的設(shè)計，使人會心體驗到OSS的英倫格調(diào)。

OSS apm分店有著吸引眼球的設(shè)計，配上熟悉的鄰家美食，等待著各個平民美食家。