各朝各代,茶器多有不同,九宮格所置乃歷代之茶具:茶碗、水方、竹夾、具列云云,官宦百姓,各司其器,由器及道,乃為茶史。
02
自唐從諗禪師嘗以[吃茶去]接引學(xué)人之典故為始,唐人多喜煎茶,宋則以點(diǎn)茶為禮,茶藝經(jīng)千年演變而自成一系。
廣州茶館設(shè)計(jì)茶藝之美,一為周邊景色,二為茶器,后為烹煮沖泡之技藝。
茶空間·茶室
木影暗動(dòng)書生韻,茶香暗送釣詩鉤,靜室黯黯,茶煙裊裊,揮毫潑墨,以墨之五色比之于茶之六色,相得益彰。
03
茶空間·通道
畫以茶助興,茶以畫載道。
04
餐空間·餐廳
[夢(mèng)梁錄]曰:蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶??芍伤我潦疾枧c餐皆不可或缺,果腹、品鑒、冶情三者合一。
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