祝歡喜水煮魚餐廳設(shè)計(jì)

HOPE的設(shè)計(jì)宗旨就是創(chuàng)造空間品牌化。如果品牌是游在水中的魚，場景就是魚竿兒，它讓品牌能夠接地氣一些，和顧客產(chǎn)生共鳴。祝歡喜餐廳設(shè)計(jì)所傳達(dá)也是如此，小空間中的質(zhì)感呈現(xiàn)，再小也有屬于它的調(diào)性和態(tài)度。

祝歡喜，祝你歡喜。

項(xiàng)目的背后故事

祝歡喜餐廳設(shè)計(jì)的杜老板說，

“昨天我們的伙伴小汝發(fā)現(xiàn)來門店送貨的小姐姐是聾啞人，然后送了一朵我們試營業(yè)收到的花，她很開心，這一天是被治愈的。所以我們準(zhǔn)備把所有的花分享給到店的朋友，把因?yàn)橐咔楸煌底叩拇禾爝€給你”

最美的生活，就是在每一個平凡的日子，把普通的煙火過成精致。

項(xiàng)目背后的思考

HOPE創(chuàng)始人韓薛說，

“試營業(yè)半個月后跟祝歡喜的老板在路邊宵夜，交談過程中，讓我倍感收獲。祝歡喜餐廳設(shè)計(jì)杜老板，一個放棄單個項(xiàng)目過百萬案子的新餐飲創(chuàng)業(yè)者。杜老師給我的印象一直特別的理性和目標(biāo)清晰、有夢想?yún)s又帶有童真的人。今晚聊了很多再次創(chuàng)業(yè)的感觸，其中杜老師的一段話，讓我印象深刻。

你以為知道到你真的知道再到你能做到，真的是非常非常難。當(dāng)很多設(shè)計(jì)、策略、營銷的很多點(diǎn)落到一個實(shí)實(shí)在在的實(shí)體項(xiàng)目上，真的是很小的一個點(diǎn)和維度，餐廳設(shè)計(jì)想做成做好一個項(xiàng)目真的是百般不容易。從以前的傲嬌學(xué)會謙卑，從絕對尊重，尊重管理層，到管理層尊重每個普通的員工。餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀顯而易見，年輕、資歷淺，但如何發(fā)現(xiàn)他們的真實(shí)、美好，并告訴他們?nèi)绾卧谧鍪伦鋈朔矫孀稣_的抉擇。創(chuàng)業(yè)很難，疫情下創(chuàng)業(yè)更難。解決困難的問題、解決小的問題，都是在解決問題。再大膽點(diǎn)，再激進(jìn)一點(diǎn)，多一些過程的體驗(yàn)和經(jīng)歷。單純通過想象是沒法改變現(xiàn)狀的，得從每一個細(xì)微的點(diǎn)去改變，然后做任何事情都要有利他的狀態(tài)，才能把事情做好’

最后的總結(jié)是真正做好一件事情、一件有意義的事情，一定是利他的。我發(fā)現(xiàn)有夢想的人，是真的在閃閃發(fā)光的”

寫在最后

餐廳設(shè)計(jì)品牌的傳播通常是以故事的形式再現(xiàn)生活場景，發(fā)掘場景蘊(yùn)含的人文精神，還原場景背后的人生價值。品牌通過形象生動的故事融入生活場景，品牌通過形象生動的故事融入生活場景，帶動顧客的情感共鳴，引導(dǎo)顧客產(chǎn)生參與感，讓顧客成為場景的主角。