項(xiàng)目名稱：渝鄉(xiāng)辣婆婆川越食空店

設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：叁上叁空間設(shè)計(jì)

創(chuàng)意總監(jiān)：霍慶濤

主案設(shè)計(jì)師：霍慶濤、何秀瑩

餐廳設(shè)計(jì)思考

清風(fēng)拂綠柳, 白水映紅桃，舟行碧波上, 人在畫(huà)中游，半日浮生夢(mèng)，一盆水煮魚(yú)。

辣婆婆川越食空店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)超過(guò)10年。

當(dāng)初取名“川越食空”，一是映襯辣婆婆主打菜系——川菜，二是老板希望讓客人通過(guò)就餐，能夠有身在川蜀之地的感覺(jué)。

10余年過(guò)去了，老板初心未改，一盆水煮魚(yú)已經(jīng)成為辣婆婆的必點(diǎn)菜品。川越食空店雖然菜品出品優(yōu)質(zhì)，但是就餐環(huán)境已經(jīng)亟待升級(jí)。

川越食空是經(jīng)營(yíng)者許給客人對(duì)美食的超凡體驗(yàn)。

設(shè)計(jì)主題“穿越時(shí)空”是許給客人在時(shí)空上的穿越。

自然是空間轉(zhuǎn)換，人與人之間交流的最好的媒介。由室外的喧囂穿越到高聳、蔥郁的林間，光影斑駁，水聲潺潺，絲竹入耳，氛圍的塑造讓就餐的心情更加放松愉悅。

二層大面積采用了光纖燈，起伏連成一片，形成感官上的幻覺(jué)——星空。此時(shí)，泛舟江上或駐足岸邊，仰望星空，繁星點(diǎn)點(diǎn)，追溯一種向往的生活體驗(yàn)。

在這個(gè)命題作文中，我們將功能性作為底層要求，將空間轉(zhuǎn)化作為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，將人的交流體驗(yàn)作為情感支撐。給客戶最舒適、從容的用餐體驗(yàn)，形成視、聽(tīng)、嗅、味、觸五感合一的完美體驗(yàn)！

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