注:《吃?場有趣的宋朝飯局》
蘇軾是很愛喝酒的,可惜量太窄,「飲酒終?,不過五合」?;?天時間去喝,只能喝掉半升(五合為半升,宋朝半升約三百毫升),最多相當于?瓶易拉罐啤酒。由于量窄,所以喝得少,由于喝得少,所以剩得多,但?舍不得賣掉。他家北墻下有?長排酒罈?,每個罈?里都裝著?半罈名酒。到了夏天,罈?密封不好,蒼蠅、蚊?亂?,蘇軾怕酒壞掉,找了?個?缸,把剩酒統(tǒng)統(tǒng)倒進去,蓋上蓋?,封上黃泥,什么時候來了客?,就從缸里舀酒待客。蘇東坡在黃州時給??蓋過三間簡易房,房間四壁畫滿雪景,美其名曰「雪堂」,那?缸混合酒就存放在雪堂里,故此為它取名「雪堂義樽」。
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