項(xiàng)目地址：南京市仙林大道萬達(dá)茂

項(xiàng)目類型：商業(yè)餐飲

空間面積：358平米

主案設(shè)計(jì)：鮑功輝Bary  李東博 Egg

深化設(shè)計(jì)：姜海波Johnny  李悅 Leah

美其食必先美其“器”。

造味與造境，“四川酒家” ，鐫刻在歷史年輪的記憶標(biāo)識(shí)，老南京人舌尖的記憶味道。

四川酒家始創(chuàng)于1959年,乃江蘇省最大的一家以經(jīng)營川菜為主的著名老字號(hào)，被譽(yù)為“金陵川菜第一家”。在南京美食舞臺(tái)上，至今莫能撼動(dòng)其川菜龍頭地位。

星巴克銷售的不是咖啡，是休閑；勞力士銷售的不是手表，是奢侈的感受；法拉利銷售的不是跑車，是快感和高貴；四川酒家銷售的不僅是美食，更是情調(diào)與獨(dú)特。客戶被個(gè)性餐廳吸引并由此產(chǎn)生的認(rèn)同感則是餐廳巨大價(jià)值所在。

餐廳設(shè)計(jì)以中國新中式園林建筑為靈感，在傳統(tǒng)的南方園林布局上，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法配搭竹、木和石等材質(zhì)，摒棄一切多余裝飾，展現(xiàn)出簡素、質(zhì)樸、融于自然之美。

餐廳設(shè)計(jì)

餐廳設(shè)計(jì)

粗糙厚重的水泥地板與光滑細(xì)膩的白色拋光墻面配合使用，將兩種不同風(fēng)格的材質(zhì)完美的組合，空間產(chǎn)生了強(qiáng)大的視覺沖擊感，但又不失整體感統(tǒng)一感。

實(shí)木餐桌椅與竹編吊燈渾然一體，墻面幾朵蓮花與木框組成一幅畫，為餐廳帶來一股清逸雅致的東方韻味。

本案最精彩的設(shè)計(jì)是餐座間的間隔，半掩半露，既保護(hù)了客人的私密性，在空間上也有其通透性。

設(shè)計(jì)師在這一方面上，利用了中國古代園林的借景手法，并將其融入到室內(nèi)設(shè)計(jì)中，成為了此方案的一大亮點(diǎn)。

古典園林建筑的室內(nèi)，往往不用封閉的隔墻，而用半透空“槅扇”或全通透的“罩”作為分割，甚至有些客廳、書房，用博古架作為劃分空間的手段，點(diǎn)綴盆景古玩，使空間倍增典雅之情。