紅色的勺子游弋在深沉的頂棚里，氣勢(shì)磅礴，隨著“魚群”的引導(dǎo)，挑選中意的美食，這種體驗(yàn)妙不可言。

餐廳設(shè)計(jì)

“我們希望能透過(guò)仿生建筑的設(shè)計(jì)手法來(lái)鋪陳這個(gè)空間，所有視覺(jué)的角度會(huì)是那么的熟悉，與曾經(jīng)身處大自然的視角產(chǎn)生連結(jié)。讓顧客從視覺(jué)所及到味蕾散發(fā)出來(lái)，盡是大自然裡單純的滋味?！痹O(shè)計(jì)師如是說(shuō)。

出于對(duì)味覺(jué)敏銳和精確的極致要求，前臺(tái)區(qū)的設(shè)計(jì)如同化學(xué)試驗(yàn)，玻璃燒瓶組成裝置藝術(shù)的陣仗。冰鎮(zhèn)冷泡茶，保持著最初的味道，喝一口如飲甘泉，直沁心脾。

▲冷萃茶區(qū)

吧臺(tái)區(qū)作為服務(wù)空間，方正規(guī)整，安靜的窩在角落。自然的青磚、水泥材質(zhì)，都加上了一層包漿，有一種使用的痕跡。前臺(tái)古銅造型如滴下的茶漬形成有趣的痕跡。

服務(wù)區(qū)域的造型被設(shè)計(jì)師限制得貼切，造型簡(jiǎn)單，素水泥的樸素飾面，如同從地面上長(zhǎng)出般自然而然。

在香港香港餐廳，以點(diǎn)、線元素群聚的方式再現(xiàn)鳥(niǎo)巢、麥浪、魚群，反映著當(dāng)代設(shè)計(jì)家對(duì)于餐飲空間的重新理解：趣味性、去中心化、打破藩籬以意向的方式，再造現(xiàn)實(shí)。餐廳設(shè)計(jì)

今天的餐飲空間，不斷更新著面貌，更注重的是體驗(yàn)。對(duì)于餐廳，核心競(jìng)爭(zhēng)力必然是菜肴的美味，如果能將經(jīng)營(yíng)理念以空間和視覺(jué)的方式傳達(dá)出去，則更容易凸顯品牌效應(yīng)，具有個(gè)性的空間吸引著懂得的人，不斷疊加出更大影響力。餐廳設(shè)計(jì)