黃門火鍋

項目名稱：黃門火鍋

項目地址：江西省南昌市北京東路恒茂夢時代廣場

設(shè)計單位：江西道和室內(nèi)設(shè)計機(jī)構(gòu)

主創(chuàng)設(shè)計：劉坤/王景前/高雄

攝影師：鄧金泉

建筑面積：520平米

主材名稱：深啡網(wǎng)大理石，仿銅不銹鋼，3厘鋼板，30*30鐵網(wǎng)，5*5夾膠玻璃，藍(lán)灰色乳膠漆，紅色氟碳漆，金色氟碳漆，水磨石等。

火鍋作為碼頭文化的民間食物，它的來源要追溯到碼頭上拉船的纖夫，這些干粗重體力活的勞動人民，就著最平易近人的食材一鍋燴，放上辣椒、花椒，席地而坐，談天說地，這已經(jīng)是火鍋的真諦。

而這時的火鍋，似乎與優(yōu)雅談不上關(guān)系。隨著社會的變遷和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，注重互動和體驗的餐飲空間文化慢慢被人們接受?；疱伒暌惨徊讲缴墳槟艿谴笱胖玫膱鏊?，甚至逐漸成為城市里忙碌的人們在食物里尋找歸屬與溫暖的一種消費(fèi)選擇。

餐廳設(shè)計

設(shè)計師從幾何形制里面獲取靈感，在臺面面積和經(jīng)營面積限定的條件之下，設(shè)計師延續(xù)一貫「公共性開放性趣味性」的設(shè)計理念，通過門頭造型的體塊關(guān)系來重新組織空間，仿銅板與水磨石的運(yùn)用在縱向的空間中更顯張力，使整個門頭在不同材質(zhì)下大氣統(tǒng)一。

設(shè)計師設(shè)計了多個互動打卡區(qū)域，增加了趣味性，同時還可以吸引更多在店鋪外游走的潛在客群?？臻g內(nèi)部，一抹綠色的玻璃幕蔬菜墻與動感的燈光與音樂相互融合，將火鍋與酒吧重新定義。設(shè)計師將匠心設(shè)計在選材與配色選取上，曲盡其妙，紅色與墨綠色之間碰撞給人完美的平衡感。