設(shè)計單位:深圳市藝鼎裝飾設(shè)計有限公司
設(shè)計師:王錕、潘煥之、許哲
項目名稱:悅肴綠景虹灣店
主要用材:金剛砂、防火板、磚瓦、黑鐵氟碳漆、仿木紋磚等
地址:深圳市福田區(qū)下梅林綠景虹灣購物中心二樓
面積:315平方米
悅肴是深圳拉姆齊餐飲管理有限公司旗下的一家精品粵菜小館,主營嶺南家常風(fēng)味,同時融合各大菜系的經(jīng)典菜品,其目標(biāo)是打造一個獨具特色的中式餐飲品牌。當(dāng)代與傳統(tǒng)的碰撞,是一個永恒的課題。本案從其菜品定位著手,結(jié)合粵菜的氣質(zhì),設(shè)計師從建筑中汲取元素概念進行空間設(shè)計重組,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞融合中捕捉到悅肴的空間氣質(zhì),通過強烈的建筑形式對比,營造出一個充滿東方氣質(zhì)的空間,從而詮釋悅肴的品牌文化氣質(zhì)。
設(shè)計師通過軟裝及藝術(shù)裝置傳遞設(shè)計意識,用餐大廳的上方漂浮著六朵云,它們通體素白,結(jié)構(gòu)風(fēng)格則是樸素中有精致,根據(jù)紋路線條延伸的方向不同,揉捏出大不相同的六朵白云。柔軟的云團懸于半空,散發(fā)出時尚活躍感。
設(shè)計師運用借景的手法設(shè)置不同餐座間的隔斷,用現(xiàn)代手法簡化斗拱結(jié)構(gòu)、瓦房屋檐結(jié)構(gòu)的框架線條,增強空間的整體表現(xiàn)力。在斗拱框架的定義下,井然有序的斗拱排列、壓低層高的設(shè)計為空間帶來視覺錯落,被隔斷的用餐空間有序串聯(lián)在一起,給人鄭重的儀式感,營造出一個有故事、有感情、充滿懷舊氣氛的用餐空間。
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