項目名稱:千代田日料餐廳設計
項目地點:深圳中心商務大廈
項目面積:360㎡
設計機構:XIN辛視設計
設計主持:辛軍
設計團隊:辛科、周雪梅、黃城、黃幗薇、金玉輝、陳亞云、陳達標
業(yè)主代表:邱宇品
庭院設計:辛軍
庭院工程:意趣造園
室內工程:恒昌工程
設計時間:2020.10
竣工時間:2021.03
項目攝影:彥銘工作室(備注除外)
視頻制作:直角建筑攝影
房間取名:肖福順
主要材料:灰泥、樹脂、原石、原木、地磚
一期一會,珍惜所見之人,珍惜當下會面的瞬間。
因為時間不可能重來。
故事源于一場重逢。主人翁于日本千代田邂逅故人,被其熱情周到的待客之道深深感染,便希望借著這千代田私廚將感動傳達給更多人。
待客無需浮夸與鋪張,相反,簡樸但用心的安排更為珍貴。
日料餐廳設計項目選址于城市CBD,但車水馬龍、高樓林立的都市氣息卻與我們的主旨相悖。幾番尋遍,終于找到一處擁有露臺的物業(yè),為營造大隱隱于市的空間氛圍創(chuàng)造條件。千代田由300㎡的室內和60㎡的庭院組成,劃分成七個包間,每間都可見獨特的庭院景觀。
在這里,讓我們遠離熟悉的現實,
去用心體會一棵小樹的孤寂之美,
一塊石頭的自然力量,一面水泥墻的自然淳樸,
一種打動人心的空間氛圍。
通過隔屏的設計使得欣賞美景的同時又巧妙地遮避了喧鬧的都市。被隔絕掉的不只是嘈雜,而是現代生活的壓力與紛擾。
入口處的巖石薄板純粹質樸的質感呈現出一種靜謐之美,透過一個小屋形狀的窗口,隱約可見刺身臺廚師細致的工作狀態(tài)。
《松林圖》朦朧的畫面感,有著引人入勝的幽深和空靈。此種寂靜無聲的光景,被定格成永恒的寂寥。
隔屏上下懸挑,豐富了空間的層次。原木雕刻的自動門與墻身融為一體,隱形的設計增添了一絲神秘。
未見其景,先聞其聲。潺潺的流水聲源源不絕,卻在進門之后才看見一方自然寫意的石上水景。
一旁的吧臺給予客人在等候間隙小酌幾杯的空間。
自低矮的屋檐下穿過廊道,迎面便是刺身臺。日料餐廳設計取材于自然之中,刀劈斧鑿,大巧不工,原石原木的天然質感與食物的原汁原味相輔相成。