二樓的空間是個(gè)方正的區(qū)域,兩面是玻璃,而另外兩面水泥墻壁則由特殊技法的水泥效果、橡木飾板組合變化組成。
整個(gè)二樓有相對(duì)敞開(kāi)的空間,也有用特制鐵藝制作隔斷的包廂,私密或敞開(kāi),選擇不同的位置都有不同的功能和視角。
主理人在打造這家店之前,已經(jīng)確立了RUSSELL全方位多時(shí)段的服務(wù)型,打開(kāi)菜單,從早晨八點(diǎn)半開(kāi)始的英式早餐,到中午的速捷午餐,下午茶,晚正餐,happy hour,以及深夜小酌都有明確的設(shè)置。而每一種功能,都可以通過(guò)選擇不同的位置,變換不同套系的燈光,音樂(lè)得以滿足。室內(nèi)設(shè)計(jì)師
菜單上不同顏色的部分,代表不同餐品的售賣時(shí)間,室內(nèi)設(shè)計(jì)師在考慮工作操作區(qū)的時(shí)候,就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了每種操作的分離,將主食廚房——吧臺(tái)——輕食廚房連接成為一條完整的動(dòng)線,可分可合,可以單獨(dú)啟動(dòng)又可以同時(shí)配合。樓上酒水吧臺(tái)連接音控?zé)艨?,隨著時(shí)間變化客人的需求,再加上中空和一樓的互動(dòng),使本案的投入使用效果大大提高。
夜晚的RUSSELL,和白天是兩種感覺(jué),如果說(shuō)白天它是一處休閑放松的小憩之地,那么夜晚它就突然變成了靜謐優(yōu)雅的COFFEE&LOUNGE。
nothing but art&food這句話,通過(guò)室內(nèi)設(shè)計(jì)師對(duì)于客人與主理人雙重視角的解讀,讓人無(wú)法辜負(fù)這美食與美景。
杭州屹展室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司
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