傳統(tǒng)日式的美，大概率不會(huì)一覽無(wú)余，這是一種被日本人形容為“幽玄”的美。而大西克禮將 “幽玄”總結(jié)為：收斂、隱蔽審美對(duì)象、微暗且朦朧、寂寥、深遠(yuǎn)而深刻......不可言說(shuō)的情趣。

凡此種種，講究主體與客體之間反差帶來(lái)的美，如“煙生遙岸隱，月落半崖陰”，詩(shī)境中彼岸與明月何所見(jiàn)，只因煙生、涯陰。設(shè)計(jì)師運(yùn)用光影手法，讓感性的美走進(jìn)深邃的黑，空寂而深遠(yuǎn)，如同在水墨中留以隱秘和留白，以表幽玄意境。

被裁減的風(fēng)景（概念圖）

平面圖

松聲靜夜聞，月光涵露重?？臻g欲揚(yáng)先抑，素黑幽玄的環(huán)境中包含著對(duì)自然的敬意和縮影，雪松、巖石、明月，如在筆墨間。日料餐廳設(shè)計(jì)建筑并未寓意過(guò)多，沉寂幽玄的光影帶來(lái)的克制讓觀者將悲喜收于內(nèi)，卻也牽出夢(mèng)的絲線，掛于松雪之末，月隱婆娑處。

從中式園林中借來(lái)漏、透、遮擋手法，如置框取以虛景，如手捻長(zhǎng)軸，一寸寸展開(kāi)，畫面流動(dòng)，漫步方窺得全景。

質(zhì)素之構(gòu)

十人鐵板臺(tái)上方有著唐構(gòu)的影子，看到它的第一眼，便讓人想起那些厚重屋脊的寺廟及宮殿，渾然一體，卻帶著現(xiàn)代語(yǔ)義的提煉。這種提煉讓它顯出純粹質(zhì)樸，由結(jié)構(gòu)和材質(zhì)醞釀出清寂之美。

人們也從如宮殿般建筑的特定功能和威嚴(yán)中解脫出來(lái)，摒棄添磚加瓦的傳統(tǒng)視角，單純從結(jié)構(gòu)的美學(xué)角度出發(fā)，看透事物的真實(shí)樣貌。