項(xiàng)目名稱:十河日料餐廳設(shè)計(jì)
項(xiàng)目地點(diǎn):江蘇,無錫
項(xiàng)目地址:無錫市梁溪區(qū)陽春巷30-201室
業(yè)主機(jī)構(gòu):食禾(無錫)餐飲管理服務(wù)有限公司
項(xiàng)目面積:280㎡
設(shè)計(jì)時(shí)間:2023年6月
完工時(shí)間:2024年1月
空間設(shè)計(jì):S5design上瑞元筑設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)總監(jiān):范日橋
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):王威、陳駿、王晶
軟裝設(shè)計(jì):包大人工作室軟裝
道具深化:藝尚道具
家具供應(yīng):京泰家具
施工單位:江蘇莫川建筑裝飾工程有限公司
項(xiàng)目主材:碳化木、肌理木板、花崗巖、和紙亞克力、不銹鋼
項(xiàng)目攝影:吳鑒泉
S5 design | 在幽玄中尋求美
我知這世界本如露水般短暫
然而
然而
——小林一茶
傳統(tǒng)高端日料往往鳳毛麟角,無錫十河神戶鐵板燒秉持匠人精神,自2016年被評為米其林一星餐廳,始終致力于傳遞高端日料的高級感和儀式感。
其料亭雖人為雕琢,卻不顯嬌柔。石材、鋼材、燒杉板等材質(zhì)帶來的百看不厭的樸素韻味,悠長且幽玄。其中的古樸意味,日料餐廳設(shè)計(jì)保留了明顯的傳統(tǒng)痕跡,跨越了遙遠(yuǎn)的時(shí)代,卻也因此給人帶來嶄新的印象,在變化迭代劇烈的現(xiàn)代,從緩從容地沉淀下來。它讓人從中體味日式美學(xué)中的侘寂和物哀,流轉(zhuǎn)于光影中的幽玄,也讓人從構(gòu)架中窺見唐宋的影子,跨越邊界,看見文化、歷史與美學(xué)的存續(xù)、和彼此間的扶持。
幽玄意境
于日落后欣賞建筑,獨(dú)生一種陰翳之美。絕大多數(shù)的燒杉板的紋路被藏在黑暗之中,只閱讀縱橫線條中簡潔凝練的美和木質(zhì)調(diào)帶來的寧靜、溫暖、沉穩(wěn)。于此同時(shí),巖塊的褶皺被加以強(qiáng)調(diào),形成與木質(zhì)調(diào)的反差帶來的美的張力。設(shè)計(jì)師以克制的語義訴說著對自然的敬畏。
松柏隆,樛葛欣,外庭一片沉靜的氣氛中是心靈長青的停泊處。踏夜來訪,星火點(diǎn)點(diǎn),如夜賞明珠,暗卻添珠百倍。
美不存在于物體本身,而存在物與物之間產(chǎn)生的陰翳的波紋和明暗。
——古崎潤一郎
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