回顧香港的歷史是多元文化的交融，過去殖民地的背景下，受中西方雙重文化的影響。這種交迭的文化也是本餐廳創(chuàng)意靈感的來(lái)源。

本項(xiàng)目設(shè)計(jì)師想擺脫人們心中茶餐廳固有的形象，以英式建筑十字拱頂?shù)姆绞椒指畈蛷d正方形的用餐空間。在平面上分成四部分，設(shè)計(jì)為四個(gè)拱結(jié)構(gòu)，將拱結(jié)構(gòu)的面去掉，簡(jiǎn)化為結(jié)構(gòu)線，減輕了拱形天花的重量感。運(yùn)用圓銅管做結(jié)構(gòu)線，每個(gè)結(jié)構(gòu)在四個(gè)角落下來(lái)，四個(gè)拱形結(jié)構(gòu)結(jié)合，交匯到中心，有趣的線型竟成為了英國(guó)米字旗至的分割。室內(nèi)設(shè)計(jì)師

結(jié)合空間結(jié)構(gòu)，來(lái)進(jìn)行平面上的布置，中間為視覺重心。放了四組稍有重量感的圓形卡座。整個(gè)布局接近對(duì)稱，入口一側(cè)為收銀臺(tái)，斜對(duì)角為水吧臺(tái)。室內(nèi)設(shè)計(jì)師

整體空間以白色，水磨石與銅三個(gè)材質(zhì)為主要色調(diào)。簡(jiǎn)潔的白色襯托銅管的造型結(jié)構(gòu)，水磨石材質(zhì)由地面延到墻面腰線。入口處兩側(cè)向里卷曲的弧形水磨石，仿佛伸開雙手歡迎顧客。收銀臺(tái)和吧臺(tái)為兩個(gè)銅盒子，與拱形一致的弧度開洞，半透的銅網(wǎng)吊架，吊架內(nèi)隱約透出的餐具擺放。為了使空間更純粹簡(jiǎn)潔，除了拱形結(jié)構(gòu)穿下來(lái)的球型燈罩與墻壁上的銅制壁燈點(diǎn)綴之外沒有其它裝飾吊燈。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)利用極簡(jiǎn)手法來(lái)表達(dá)英式建築十字拱頂結(jié)構(gòu)，四個(gè)十字拱湊成了英國(guó)米字旗，這個(gè)意外是對(duì)香港茶餐廳的起源與當(dāng)年那段殖民歷史的一絲回顧。室內(nèi)設(shè)計(jì)師