拱券式天花在頭頂扭力交疊,與有機(jī)三曲面定義出雕塑感空間外殼,柔軟的動感在強(qiáng)有力的材料扭結(jié)中滲透出來。餐廳設(shè)計(jì)向內(nèi)經(jīng)過旋扭折疊,視野豁然、場景轉(zhuǎn)換,抵達(dá)帶有古典意向和東方觸感的餐區(qū)。多組場景在內(nèi)部拼貼,緊湊卻保持一份疏離感。玻璃幕墻與隔斷移門對空間進(jìn)行蒙太奇式的分隔連接,城市隨機(jī)性與陌生激發(fā)的歸屬感暗含在動線邏輯中??臻g環(huán)游中,無拘束的親切穩(wěn)妥將逐步瓦解對法餐高調(diào)繁復(fù)的刻板印象。
進(jìn)入包房,歐洲古典殿堂意向清晰可辨,融合東方式的對稱典雅令內(nèi)部端然有力。與此同時(shí),重新規(guī)劃后充分利用了碎片空間,餐廳設(shè)計(jì)游艇式的精致構(gòu)建增加了容載量與空間維度——沒有所謂的打卡位或受冷遇的座位,每一處都有恰當(dāng)?shù)娘L(fēng)景和氛圍。倒是客人時(shí)常會指明今天更想要坐在哪個位置,那大約更符合當(dāng)日情緒和社交類型。
城市燈光里,尋找和歸宿是永恒的主題。餐廳設(shè)計(jì)在它所營造的內(nèi)部,有人悵然若失,有人獲得歸宿,并無定數(shù)。
Chapter3
感官撫觸
線條曲直、色彩濃淡、表面粗細(xì)、材料輕重在樂·墨瑞(Les Morilles)中調(diào)和鋪排。創(chuàng)始人和餐廳設(shè)計(jì)師一起在各個城市選購材料,苛求顏色和觸感,在意經(jīng)久使用的磨損痕跡是否恰到好處??臻g雖新裝,卻仿佛從古老歲月里走來。
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